Як працює самогонний апарат?

Щоб визначити принцип роботи самогонного апарату, слід повернутися до шкільного курсу хімії та предметів, які вивчають етап дистиляції. Основою даної методики виступають фізичні якості води та спирту, різні температурні діапазони кипіння даних рідин (100 та 78 градусів Цельсія). При перегонці підготовленого матеріалу у вигляді браги для легшого спирту характерне випаровування, а для води та важких фракцій – постійний агрегатний стан. Наступний етап передбачає конденсацію пари, що сприяє отриманню готового продукту у вигляді самогону.

Вищезазначені процеси характеризують принцип дії самогонного апарату. Для отримання якісного алкоголю потрібно використовувати певне обладнання. На сьогоднішній день купити самогонний апарат недорого не складає труднощів. На сучасному ринку представлений широкий вибір товарів із цієї категорії. При виборі агрегату слід керуватися певними рекомендаціями, які дозволять купити оптимальне рішення, яке відповідатиме вашим уподобанням. Як працює самогонний апарат – далі у статті.

Різниця між дистилятором та ректифікаційною колоною

Віддавати перевагу дистилятору або ректифікаційній колоні, особиста справа кожного самогонника. Далі поговоримо про те, які бувають самогонні апарати, і виділимо особливості кожного варіанта:

1. Дистилятор - це звичайний агрегат, який випаровує спиртові пари з браги та конденсує їх у самогон. Процес перегонки браги під час використання дистилятора називається дистиляцією.

2. Ректифікаційна колона представлена складнішим апаратом, який поділяє брагу на окремі фракції у вигляді етилового спирту, метилового спирту, води, сивушних олій і т.д. Цей процес називають ректифікацією.

Для кожного варіанта властиві певні переваги та недоліки. Не можна сказати, що якийсь апарат хороший, а якийсь поганий через те, що в результаті виходять зовсім різні продукти, де для кожного алкоголю характерні свої плюси та мінуси.

Конструкція та принцип роботи самогонного апарату

Незалежно від того, що самогонні агрегати мають подібний принцип роботи, для сучасних моделей характерні відмінності. До основних показників, які використовуються для класифікації побутового обладнання, можна віднести:

• будову агрегату;

• види матеріалів, що використовуються;

• габарити та об'єм ємності;

• здатність нагрівати підготовлену суміш;

• параметри продуктивності.

Вищезазначеними характеристиками необхідно керуватися під час вибору побутового дистилятора.

Як влаштований самогонний апарат?

Найпростіший пристрій побутового призначення передбачає наступну комплектацію:

• ємність для браги;

• система для охолодження рідини;

• система трубопроводів

Для сучасних побутових дистиляторів характерна наявність додаткових елементів, які сприяють отриманню чистого продукту.

Більшість виробників доповнюють свою продукцію для перегонки якісного алкоголю додатковими функціями у вигляді:

• джин-кошику, який сприяє насиченню готового продукту приємною ароматикою;

• сухопарника, що відокремлює шкідливі компоненти від самогону;

• барботерів (це ще одна ефективна методика для очищення готового продукту);

• деревних та вугільних фільтрів.

Також як доповнення досвідчені самогонники радять купувати парогенератор. На сайті нашого інтернет-магазину можна купити всі перелічені вище товари для приготування якісного алкоголю в домашніх умовах, у тому числі і вугільну колону для очищення самогону.